ÜCRETSİZ Bülten'e kaydolun - güncel kalın!
Merkandi'deki yeni ürünler ve haberler hakkında günlük bilgileri kaçırmayın. Başlamak için, kayıt sırasında indirim kodunu alın.
₺2.803,74 | 30 ile 100 arası adet |
₺2.616,82 | 101 ile 200 arası adet |
Paket içeriği: 100ml
Bölge Emilia-Romagna
İli: Reggio Emilia
Bölge: Marmirolo Kantonu
Olgunlaşma: kiraz, dut ve meşe ağacında
Yaşlanma: 18 ila 22 yaş arası
Eşleştirmeler: Salatalar, pişmiş sebzeler, aynı zamanda peynir gevreği, sebze omletleri veya pirinç krepleri için sos.
Reggio Emilia DOP Silver Seal'in geleneksel balzamik sirkesi, Acetaia Ferretti Corradini'nin üç geleneksel balzamik sirkesinden biridir. Istakoz etiketinden en az 6/7 yıl daha uzun bir olgunlaşma ve dolayısıyla 18 ila 22 yıllık bir süre ile karakterizedir.
Reggio Emilia DOP'un geleneksel balzamik sirkesinin düzenlemelerinde belirlenen yönteme göre üretilir. Disiplin Kanunu kurallarına göre, kullanılan üzümler sadece Reggio Emilia eyaletinden gelebilir. Ek olarak, yaşlanma rejimi tamamen kurulmuştur ve son olarak, gerçek bir balsam elde etme yöntemi, yani dekantasyon ve takviye yöntemi kodlanmıştır.
Kalite sertifikası daha sonra vücudun katı bir düzenine emanet edilir.
Reggio Emilia PDO Silver Label'ın geleneksel balzamik sirkesi, ıstakoz etiketinden daha yüksek konsantrasyon ve daha az belirgin bir asitlik ile karakterize edilen bir sirkedir. Bu ona çok hoş bir tatlı ekşi tat verir. Uzun olgunlaşması, baharatlı ve olgun peynirlerle birleştirmek için mükemmeldir. Risotto'yu çırpmak için mükemmel, özellikle sebze veya scampi ile, sığır eti filetosu ile mükemmel. Ayrıca tatlıları keşfetmek için.
Ters çevrilmiş bir laleyi andıran zarif şişesi, onu en önemli olayları zenginleştirmek için masaya getirmek için muhteşem bir nesne haline getiriyor.
Malzemeler: %100 pişmiş zorunluluktur, disiplin prosedürlerine göre ABTRE için sertifikalandırılmıştır
Üretici
REGGIO EMILIA PDO'DAN GELENEKSEL BALZAMIK SIRKE, MODENA IGP'den balzamik sirke ve IGP BIO, BALZAMIK ÇEŞNI, SABA'nın üretimi ve satışı.
Ferretti ailesi, üç kuşak boyunca, balzamik sirkeye olan tutkularını, arkadaşları ve sevdikleri için bir hediye, özel günler için özel bir hediye olarak sürdürdü.
Birkaç yıl önce, bu tutku bir marka ve ticari bir gerçeklik haline geldi ve temel taşları ve güçlü aile geleneklerini korudu.
Olgunlaşma dönemlerini yapay olarak zorlamadan, yalnızca yerel hammaddeleri kullanan, en genç ürün için 50 aydan Aile Rezervleri için 50 yıldan fazla değişebilen yüksek kaliteli zanaatkar ürünler.
Her yıl şişelenen sınırlı miktarlar, mutlak işçiliği, modernite ve modaya karışmadan ürünün mükemmelliğinin peşinde koşmayı temsil eder.
Merkandi'deki yeni ürünler ve haberler hakkında günlük bilgileri kaçırmayın. Başlamak için, kayıt sırasında indirim kodunu alın.